Sie unterstützen 2 Köche und arbeiten mit einer weiteren Küchenhilfe zusammen; Vorbereitung von Lebensmitteln (Gemüse putzen etc.); einfache Küchenarbeiten nach Anweisung; Reinigungsarbeiten, Spülen des Geschirrs und der Kochutensilien;...
Du bist mit verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in einem Betriebsrestaurant; bereitest unsere Frühstücksausgabe und Salate vor und präsentierst unsere Buffets abwechslungsreich und ansprechend;...
Erstellung von Gastronomiekonzepten für beispielsweise Mitarbeitergastronomien, Hochschulmensen, Hotels, Szenegastronomien, Stadien oder gar für mehrere Gastronomieoutlets auf größeren zusammenhängende Arealen;...
Leitung eines oder mehrerer Standorte mit Ihrem Team; Umsetzung regionaler Marketingmaßnahmen; Führung zur lokalen Marktführerschaft; Möglichkeit mit mehreren Standorten zu expandieren;...
Zubereitung von frischen Speisen im Bereich à la Carte und Bankett (Buffets und Fingerfood); Einhaltung der Sicherheitsvorkehrungen und Schutzmaßnahmen entsprechend der HACCP-Richtlinien; Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung;...
Du machst unsere Prozesse mithilfe datenbasierter Analysen, inklusive Process Mining, messbar und erarbeitest klare Ziele und Kennzahlen zur Prozesssteuerung;...
Du kannst mit Menschen umgehen, egal welcher Nationalität und Mentalität; Du läufst bei Hektik im Service zu Höchstform auf; schön, wenn Du erste Erfahrungen im Einzelhandel oder in einem Café gesammelt hast;...
